دستگاه بسته بندی مواد غذایی و آشنایی با آن ها
دستگاه های بسته بندی مواد غذایی و آشنایی با آن ها
بسته به نوع مواد غذایی دستگاه های بسته بندی گوناگونی طراحی و تولید می شوند.
پس نسبت به هر دستگاه سبک بسته بندی مواد غذایی نیز متفاوت است.
که این سبک ها نیز نسبت به ماندگاری محصول متغییر هستند.
مواد غذایی و خوراکی هایی که درصد فساد آن ها بالاست را باید در مراحل بسته بندی به خلاء رساند.
زیرا با ایجاد خلاء می توان عمر مفید این محصولات و مواد را بالابرد.
قصد داریم انواع مختلف این دستگاه را به شما معرفی نماییم
انواع دستگاه بسته بندی:
- بسته بندی مواد غذایی (وکیوم، سلفون)
- بسته بندی تی بگ
- کیسه و کارتن پر کن
- بسته بندی های پودری
- قوطی پر کن ها
- سیل پک
۱- دستگاه بسته بندی سلفونی :
وقتی شما یک ماده غذایی را خریداری می کنید در یک پوشش پلاستیکی قرار دارد.
می توان حبوبات و یا خشک بار و چیپس، قند و شکر، سویا و غیره را برای مثال یاد کرد.
این دستگاه با رول سلفونی ای که در پشت آن قرار می گیرد به راحتی در هر ساعت ۱۰۰ بسته از محصول را آماده نماید.
در ضمن این دستگاه در ۴ نوع: ۲ توزین، ۴ توزین، ۸ توزین و ۱۰ توزین وجود دارد.
توزین در فرهنگ لغت به معنای ترازو می باشد.
ماشین سازی بهسازان صنعت تدبیر مدت ۲۶ سال است که در حال ساخت این ماشین آلات است
این ماشین آلات را می توان در سایز صنعتی و یا خانگی (ارتفاع کم) تهیه نمود.
این دستگاه مختص بسته بندی انواع: حبوبات، قند و شکر، خشکبار، غلات، آجیل و … می باشد.
طرز کار :
موادی که می خواهید بسته بندی کنید (مانند حبوبات)، می توانید در بالابر ریخته و یا به طور دستی به مخزن دستگاه انتقال دهید.
بعد از آن رول سلفون خود را مانند فیلم آموزشی قرار می دهید.
سپس از طریق نمایشگر دستگاه وزن مورد نظر خود را انتخاب می نمایید که این وزن از ۱۰ گرم تا ۲ کیلوگرم متغیر است.
فقط دکمه استارت دستگاه را فشار دهید تا شاهد باشید که چقدر راحت محصولات شما بسته بندی می شوند.
۲- دستگاه بسته بندی تی بگ:
یکی از جالب ترین دستگاه هایی که شما در صنعت بسته بندی مشاهده می کنید دستگاه بسته بندی چای کیسه ای است.
این دستگاه با رول های پارچه ای به راحتی می تواند در هر ساعت ۶۰۰چای کیسه ای برای شما آماده کند.
این دستگاه دارای یک گلوی خروجی می باشد. که متصل به پارچه است و چای را بسته بندی می کند.
۳- کیسه و کارتن پر کن گرانولی:
گرانول چیست: عموما در صنعت به فرآورده های غیر پودری مواد گرانولی یا گرانول می گویند.
دستگاه کیسه و کارتن پر کن را می توان به سه مدل تقسیم بندی کرد.
• مدل اول که به کیسه پرکن حجمی نیز معروف است (BST-205 KH):
این دستگاه برای کیسه و یا کارتن های زیر ۱۰ کیلو گرم کاربرد دارد.
طرز استفاده از این دستگاه نیز مانند دستگاه بسته بندی سلفونی است و شما می توانید از طریق مانیتور دستگاه وزن را وارد نمایید.
دستگاه با استفاده از ترازو های خود به راحتی محصول را با همان وزن برای شما وارد کیسه و یا کارتن می نماید.
این دستگاه را می توانید در شرکت هایی یافت کنید که در کنار بسته بندی با وزن پایین،
محصولات خود را بصورت عمده (فله ای) نیز ارائه می کنند. مانند قند ، حبوبات و حتی پر کردن کارتن بستنی
• مدل دوم این دستگاه که به کیسه پر کن ترازو دار معروف است (BST-206 KT):
این دستگاه نیز همچون مدل قبل دارای ترازو بوده و می توانید از طریق صفحه نمایش دستگاه وزن خود را انتخاب کنید.
اما در این دستگاه می توانید کیسه و کارتن ها را با وزن های بالاتری نسبت به دستگاه قبل پر کرد.
برای مثال شما به راحتی می توانید کیسه برنج با وزن بالاتر از ۱۰ کیلوگرم را با این دستگاه پر کنید.
• دستگاه کیسه و کارتن پر کن گرانولی (BST-208KT):
این دستگاه نسبت به دو دستگاه قبلی ابعاد بزرگتری را دارد.
در زیر دستگاه نوار نقاله ای وجود دارد که در انتهای آن یک کیسه دوز اتوماتیک وجود دارد.
۴- بسته بندی های پودری
امروزه شاهده وجود انواع بسته های ادویه، آرد، پودر کیک، پودر ژله و دیگر پودر ها در بازار هستیم.
ماشین آلان بسته بندی پودری به دو نوع سلفنی و قوطی پر کن تقسیم می شوند.
• بسته بندی مواد پودری سلفونی :
در این دستگاه شما می توانید به راحتی مقدار وزن خروجی محصول را از طریق مانیتور دستگاه مشخص نمایید.
دستگاه دارای ترازوی دیجیتال است و در زیر گلوی خروجی محصول یک یقه وجود دارد که سلفون را بز نگه میدارد.
پس از پر شدن سلفون از مواد در بند حرارتی درب سلفون را پلمپ می نماید.
یک تیغه نیز درب سلفون را از قسمت زیرین سلفون بعدی جدا می نماید.
• بسته بندی پودری قوطی پرکن:
دستگاه قوطی پرکن نیز شامل یک ترازوی درون گلوی دستگاه است.
ترازوی مواد در این قسمت قرار دارد.
دستگاه دارای نوار PVC است. که می توانید قوطی ها را روی آن قرار دهید.
یک پمپ باد نیز گلوی دستگاه را تکان می دهد با استفاده از جک پنوماتیک
خروجی دستگاه انواع قوطی با قد و ابعاد گوناگون می باشد.
۵- سیل پک ها:
دستگاه های سیل پک و یا وکیوم برای بسته بندی هایی همچون گوشت، مرغ، ماهی و سایر مواد غذایی استفاده می کنند.
در این دستگاه شرایط خلائ وجود دارد و هوای داخل ظرف قبل از بسته بندی کاملا خارج می گردد.
منبع : بهسازان صنعت تدبیر